Select Page

طرز تهیه سالاد گل کلم و انار خوش طعم

طرز تهیه سالاد گل کلم و انار خوش طعم
سالاد کلم

مواد لازم

  • رنده پوست لیمو ۱ قاشق غذاخوری
  • آب لیموی تازه ۳ قاشق غذاخوری
  • آب پرتقال تازه ۳ قاشق غذاخوری
  • گل کلم ۱ عدد
  • دانه انار ۱ فنجان
  • برگ نعنا ۱/۲ فنجان
  • جعفری تازه ۱/۲ فنجان
  • پیازچه ۲ قاشق غذاخوری
  • سیاه دانه ۱/۴ فنجان
  • روغن زیتون ۱/۴ فنجان
  • نمک به میزان دلخواه

 

سالاد گل کلم و انار با ترکیبات فوق العاده ای که دارد سالادی بسیار مناسب و خوش طعم برای فصل پاییز و زمستان است. ترکیب سرخی دانه های انار و سفیدی کلم رنگ آمیزی زیبایی بوجود می آورد که چشم هر بیننده ای را محصور می کند. در این سالاد تنها از روغن زیتون و آب میوه تازه استفاده شده و از سس های مضر خبری نیست. همچنین سیاه دانه موجود در این سالاد آن را به میان وعده ای سبک و مقوی تبدیل می کند. از خواص بیشمار سیاه دانه می توان به کاهش وزن ، برطرف کننده تب، درمان دردهای شکمی، بهبود جوش و شفاف کردن پوست و … اشاره کرد.

طرز تهیه: گل کلم را بشویید و به قطعات بسیار ریز خرد کنید. برگ نعنا، جعفری تازه و پیازچه را نیز ریز خرد کنید.

در یک کاسه رنده پوست لیمو، آب لیمو و آب پرتقال را مخلوط کنید. گل کلم های خرد شده، دانه های انار، نعنا خرد شده، جعفری خرد شده و پیازچه را نیز اضافه کنید.

سیاه دانه و روغن زیتون را نیز به سالاد اضافه کنید و خوب ترکیب کنید. با کمی نمک سالاد را مزه دار کنید و بعد این سالاد خوشمزه و خوشرنگ را نوش جان کنید.

نکته: بجای گل کلم می توانید از کلم سفید نیز استفاده کنید.

سالاد

About The Author

Leave a reply

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات