Select Page

کیک شکلاتی رژیمی

کیک شکلاتی رژیمی

 

 

کیک شکلاتی رژیمی

 

پودر کاکائو ۱/۴ لیوان  .  کره ۶۰ گرم  .  گردوی خرد شده ۱/۴ لیوان  .  شکر رژیمی ۲ قاشق غذاخوری

تخم مرغ ۲ عدد  .  آرد ۱ لیوان  .  بکینگ پودر ۱ و نیم قاشق چایخوری  .  نمک ۱/۲ قاشق چایخوری

طرز تهیه : پودر کاکائو ، آرد ، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید و ۲ بار الک نمایید.

داخل کاسه ای دیگر تخم مرغ ها را بشکنید و بزنید تا کف کند سپس شکر رژیمی و کره آب شده را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید و در آخر مخلوط آرد و کاکائو را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود.

پس از اینکه مایه کیک یکدست شد گردوهای خرد شده را اضافه کنید ، قالب را چرب کنید و مایه کیک شکلاتی را در قالب بریزید و داخل فری که از قبل با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت ۱۵ – ۲۰ دقیقه قرار دهید.

پس از پخت کیک را از فر خارج کنید و برش بزنید سپس با سس شکلاتی و میوه های تازه تزیین و سرو کنید.

 

 

About The Author

Leave a reply

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات